Butlers Restaurang

​

 

FÖRRÄTTER

 

Laxsashimi /115 kr
Sojamarinerad laxrygg. Serveras med sesamcremé
yuzugurka toppad med krasse
 

Avokado Asia /95 kr
Avokado. Serveras med sesamcreme, yuzugurka toppad med krasse
 

Vänerlöjrom /175 kr
Klassisk löjrom. Serveras med hackad rödlök, crèmefraiche samt blinier

 

 

VARMRÄTTER

​

Hamburgare 
(Alla burgare går att byta ut köttet mot plantburgare)

​

Butler´s klassiska burgare/165 kr
150g, majonnäs, ost, syltad rödlök, tomat, bacon, pommes & jalapeñodipp

Halloumiburger Vegetarisk /175 kr
Halloumiburgare, tomatsalsa, sallad, syltad lök, jalapeños, pommes & jalapeñodipp

Hot cheddar burger /175 kr
150g, gratineras med rökt cheddarost, Srirachaaioli, chipotleglaze, jalapeños, tomat, syltad rödlök, pommes & jalapeñodipp

Butler´s tryffel burger/165 kr
150g, tryffelmajonnäs, tomat, ost, stekt silverlök och svamp, pommes & jalapeñodipp

Butler´s kycklingburgare/165 kr
basilikamajonnäs, sallad, semibakade tomater, ruccola, pommes & jalapeñodipp

Cheeseburger /165 kr
Gruyereost, syltad silverlök, ketchup, amerikansk senap, saltgurka, pommes & jalapeñodipp

 

 

Vedugnsbakad pizza

 

Italy Bianco/175 kr
Crème fraîche, Prosciutto, getost, honung, ruccola & rostade pinjenötter

Atado /175 kr
Crème fraîche, chorizo Atado, chili & hårdpressad Tegel ost från Almnäs bruk

Löjrom Bianco /235 kr
Crème fraîche, Västerbottenost, Vänerlöjrom, gräslök & rödlök

Veggie/155 kr
Crème fraîche, gulbeta, getost, honung & pinjenötter

Bresaola/165 kr
Bresaola, marinerade kronärtskockor, getost i aska med rostade pinjenötter, machesallad

Tryffel/165 kr
Tryffelsalami, kantareller, hyvlad pecorino samt rosmarinolja

​

Quesadillas

 

Kycklingquesadillas / 100 kr
fylld med ost, tomat, lök, jalapeños & kycklingfilé serveras med Vitlökscremé fraîche & tomatsalsa

Vegquesadillas/100 kr
fylld med ost, tomat, lök, jalapeños, stekta champinjoner, spenat serveras med Vitlökscremé fraîche & tomatsalsa

​

​

Barnmeny

 

Hamburgare med pommes 65 kr
 

Pasta Bolognese 65 kr

​

Pizza Vesuvio 65 kr

​

Pannkakor 65 kr

Tre stycken, vispad grädde & sylt
 

​

Side orders 40 kr/st

 

Halloumi fries

Sötpotatispommes

Pommes

Mozzarellasticks

Jalapeño poppers

Lökringar

Padrones

 

 

 

Dipper 10 kr / kr

​

Vitlökscremé fraîche

Tomatsalsa

Basilikacremé

Sesamcremé

Jalapeñodipp

Tryffelmajjo

Srirachaaioli

​

​