RESTAURANGEN

En restaurang för alla

Butlers är en restaurang för alla, men om vi ska vara ärliga mest för köttälskare. Självklart finns det mycket annat på vår meny såsom fisk och pizza från vår vedugn som vi även använder till andra maträtter. 

Välkomna 
Mikael Gidlund 
Köksmästare 

Våra råvaror köps med lite tanke

Vi försöker i den mån vi kan, söka upp lokala producenter av råvaror, allt från kött till grönsaker och kryddor.

Kycklingen kommer från Åkerström söder om Trollhättan, sikromen kommer från Vänersnäs. Vi vill göra denna lista längre. 

Som gäst får du gärna tipsa om producenter i vårt närområde eller Sverige i stort. Vi vill hela tiden bli duktigare på att ta tillvara på möjligheterna.